たれ、ドレッシングは手作りで！

バーミックスがあれば、多種多様なたれ、ドレッシングを手軽に作ることができるので、既製品をいろいろ買う必要がなくなります！
バーミックスは納得した材料だけを使って、少量からたれ、ドレッシング、マヨネーズなどが手軽に作ることができます。
容器の中で直接使えるので、保存瓶で作れば、そのまま保存ができるのもうれしいポイントです。
何より、新鮮な素材で作る、フレッシュなおいしさは格別！
これからは、バーミックスで手作りのたれ、ドレッシングをお楽しみください。
冷蔵庫や食品庫もすっきり片付きますよ。

バーミックスのイチオシドレッシングは、料理家・有元葉子さんに教えていただいた「玉ねぎドレッシング」です。
容器に玉ねぎのざく切り、サラダ油、調味料を入れて、バーミックスでガーッと混ぜるだけ、なめらかなドレッシングの出来上がり、です。
フレッシュな生野菜に、温野菜はもちろん、焼き魚やハンバーグにかけてもおいしい、万能ドレッシングです。

ドレッシング作りには、便利なバーミックス専用容器「ミキシンググラス」がおすすめです。
「ミキシンググラス」は、玉ねぎドレッシングと、3種類のマヨネーズ（全卵マヨネーズ、卵黄マヨネーズ、豆乳マヨネーズ）の目盛り付き。容器の表示通りに材料を入れ、バーミックスで混ぜ合わせるだけで、簡単に作ることができます。
ふた付きなので、作ったらそのまま冷蔵庫で保管できます。
また、バーミックス専用「スパチュラ」も一緒に使っていただきたいアイテムです。「スパチュラ」は、容器に付着した材料をしっかりすくい取ることができるほか、ガードカバーの周りについた食材を取り除くときにも便利です。

バーミックスとミキシンググラスで、まずは「玉ねぎドレッシング」、ぜひお試しください。

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おすすめドレッシング

ここにご紹介するレシピは、野菜の共和えドレッシング、
つまり、ドレッシングそのものにも野菜をたっぷり使った、「野菜を野菜でいただく」ドレッシングです。
作り方はいずれも、すべての材料を容器に入れてバーミックスでガーッとつぶし混ぜるだけ、思い立ったときにすぐにぱぱっと作れます。
詳しいレシピは、チェリーテラスのレシピサイトe-gohanをご覧ください。

野菜を使ったドレッシングで、野菜をたっぷりおいしく召し上がってくださいね。
バーミックスで、ぜひいろいろなバリエーションをお楽しみください。