CRISTEL1826_クリステル1826 1826 ソースパン

2世紀前に誕生した鍋の形状を反映させつつ、コンパクトでしまいやすいソースパンをデザインしました。

使い勝手がよく、スマートなデザイン
　・把手が調理中に熱くなりにくく、手軽にお使いいただけます。
　・鍋の中身を混ぜやすく、取り出しやすい開口部の広がったデザインです。
　・バケツ型のため、水分が蒸発するのが早く、煮詰める調理に最適です。
　・煮詰める調理は、把手がついているため作りやすいです。
　・鍋のふちは、どこから注いでも液だれしません。
　・把手付きでも、鍋をぴったり重ねてコンパクトにしまえます。
　・ガス、IH、オーブンとどの熱源でも使えます。

ソースパンの特長を生かしたおすすめの調理
　・デミグラスソース、ミートソースなど
　・リゾット
　・少量の揚げ物
　・ジャム、シロップなど

クリステル1826コレクションとは（1826コレクション特設ページ）