［ホット・キルトの特徴］ ・余熱で手間をかけずに調理することができる。レンジに付きっ切りで調理する必要がないので、時間の有効活用に役立つ。 ・加熱時間を短縮して、予熱で調理できるので、省エネに貢献する。 ・余熱でゆっくり調理するので、ゆっくり、しっかり材料の芯まで熱が通る。野菜が煮崩れたり、スープが濁ることがない（茶碗蒸しなど蒸し物にはすがはいらない）。 ・加熱せずに調理するので、焦げ付く心配もなく、安心、安全。