奥田シェフセレクト 月の雫の塩

山形・庄内の人気イタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」の 奥田政行シェフが、日頃から愛用されているお墨付きの塩をセレクトしてくださいました。
味や香りに個性を持ち、いろいろな食材に組み合わせると、
思いがけない味のバリエーションの広がりを楽しめます。

商品番号 4157
価格 ¥ 864 税込
[ 40 ポイント進呈 ]
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月の雫の塩
容量150g、日本製

商品説明

●月の雫の塩
本州でも透明度が高く、海草も多い海水を、
一番ミネラル含有量が多くなる満月の日の満ち潮の時の海水を汲み上げ、
かまどで炊き、結晶させた貴重な塩です。
塩味のほか、ほのかな酸味があり、 青魚の料理や、根菜のソテー、煮物な どにもよく合います。

●奥田シェフについて●
詳しくは 「チェリーテラスの食とレシピサイトe-gohan.com」へ＞＞

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