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ノバ・クレメンタイン
レモン

San Giuloiano_サンジュリアーノ サンジュリアーノ・マーマレード


イタリア・シチリアで14世紀から続く名門・サンジュリアーノ侯爵家に代々伝わるレシピで作られるサンジュリアーノマーマレード。保存料、添加物、着色料なども一切使用していません。柑橘類をそのままぎゅっと凝縮したような、果実そのものの甘さが生きた、有機JASマーク取得のオーガニックのマーマレードです。5種類のマーマレードはそれぞれ、パンに付けるのはもちろん、アイスクリームやヨーグルトのトッピングに、ケーキやお菓子作りに、などさまざまに味わっていただけます。
商品番号 4112
価格 ¥ 2,160 本体価格 ¥ 2,000
[ 100 ポイント進呈 ]

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  • オレンジ
  • レッドグレープフルーツ
  • ノバ・クレメンタイン
  • ビターオレンジ
  • レモン
主原材料
有機果実/有機砂糖
重量
460g
生産国
イタリア
ギフトバッグ
コットン素材/ナチュラルカラー
線画のイラストとチェリーテラスのロゴ入り(赤色)
※ギフト用バッグは単品で販売しておりません。

商品説明

オレンジ:しっかりした甘みとフルーティな味、香りが人気。
ビターオレンジ:甘みと酸味、果皮の苦味がほどよい。
レッドグレープフルーツ:グレープフルーツならではの果皮の苦味が美味。
ノバクレメンタイン:マンダリンの一種で、甘みと苦味のバランスが絶妙。
レモン:レモンの爽やかさと果皮の苦みが特徴。お菓子作りにもおすすめ。

サンジュリアーノ侯爵家の広大な農園で有機栽培で栽培される柑橘類を、完熟したタイミングで手摘みで収穫。その日うちに時間をかけて柔らかくなるまで煮つめ、オーガニックのさとうきびと少量のレモン汁のみを加えて煮上げられます。朝5時から収穫し、その日の昼前までに瓶詰めを完了するので、柑橘類のフレッシュなおいしさが楽しるマーマレードです。

サンジュリアーノ侯爵家が所有する広大な農園は、シチリア東部のカターニャとシラクーサの間に位置し、南イタリアの太陽の恵みと、噴煙をいまも上げ続けるエトナ山の火山灰に肥沃な土壌で、柑橘類の栽培に最適の地です。

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