La Base_有元葉子先生の包丁 ペティナイフ


料理研究家有元葉子のキッチンブランド「la base」のペティナイフです。細身で握りやすく、小さめのものなら何でも使えます。葱・生姜のみじん切りから皮むき、鯵の三枚下ろし、お弁当作りに活躍します。
商品番号 8362
価格 ¥ 7,700 本体価格 ¥ 7,000
[ 350 ポイント進呈 ]

送料込
サイズ
全長259mm(刃渡り 125mm)
重量
約42g
材質
刃身:三層割込み材(コバルト合金銅・ステンレス銅)、ハンドル:オリーブ材
生産国
日本

商品説明

柄は木目の美しいイタリア産オリーブ材を使用。手さわりが良く、持ちやすい形状を追求しました。持った時に軽く感じるもの魅力です。天然木の良さを包丁に生かした稀に見る美しいデザインです。


プロ用の包丁に使われるすぐれた切れ味のコバルト合金鋼を柔らかく研ぎやすいステンレス鋼で挟み込んだ複合素材を使用しており、切れ味と扱いやすさを両立しています。

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